Comer certo combate a celulite!

 Vamos começar por diminuir a quantidade de açúcares. O problema vai além da conversão do açúcar em gorduras, também provoca uma reação metabólica no tecido da pele em que o colágeno perde a força e a pele perde a firmeza, assim, a celulite aparece e se destaca. Também como o sal, o açúcar está escondido em mais alimentos do que podemos imaginar, temos que ler os rótulos dos produtos que consumimos, sempre.

Gorduras são importantes e devem fazer parte da nossa alimentação, mas não é qualquer gordura: as de origem animal, melhor esquecer. A gordura boa, que favorece nossa beleza e saúde é a de origem vegetal, monoinsaturada, encontrada no abacate, nas nozes e castanhas.

Os ácidos graxos têm propriedade antiinflamatória e protetora da microcirculação, e, por isto, são muito importantes numa dieta anticelulite. Nós não produzimos os ácidos graxos naturalmente, mas eles são essenciais para todas as células do nosso corpo. Para suprir nossas necessidades de ácidos graxos, podemos recorrer a alimentos como sementes de linhaça e salmão.

Tudo o que contribui para uma má digestão deve ser eliminado da nossa rotina alimentar: frituras, alimentos enlatados, processados ou refinados, com aditivos, conservantes, corantes ou substâncias artificiais, também são ótimos para fazer a celulite crescer e aparecer, então, fora com eles.

Os alimentos crus, cozidos no vapor, biológicos e integrais, com mais nutrientes e menos compostos tóxicos, são muito melhor assimilados pelo organismo. Estes sim, são nossos amigos.

Se tem uma coisa que podemos e devemos consumir muito, abusar mesmo, é a água, cerca de 2 litros ao dia. Notem bem que dissemos água e não qualquer outro líquido, como refrigerantes, sucos artificiais, e outros, sem nenhuma ação benéfica sobre o nosso corpo.

Diminuir o consumo de sal também é muito importante: o sal em excesso estimula a retenção de líquido, prejudicando nossa boa forma, favorecendo a celulite. É bom saber que Shoyu e molho inglês também contêm muito sal.

Precisamos reeducar nosso paladar. Pode levar um tempinho, mas eliminar o aspartame, a sacarina e outros adoçantes sintéticos, também vai ajudar a desintoxicar nosso organismo e reduzir a retenção de líquido.

A cafeína, em doses altas, prejudica a micro circulação e favorece a celulite. Em pouca quantidade pode ser termogênica, o que quer dizer que acelera o metabolismo favorecendo a queima de gordura. Não podemos esquecer que não é só o café que contém cafeína, mas também o chá preto, o chocolate e alguns refrigerantes. Pequenas doses estão liberadas; algo em torno de duas xícaras de café, desde que não se consuma, no mesmo dia, outros produtos com cafeína.

Aditivos corantes, acidulantes, flavorizantes, espessantes, podem intoxicar nosso organismo, causando, desde retenção de líquido, a alterações de humor. Não precisamos deles; temos as especiarias e as ervas frescas, de sabor delicioso e totalmente saudáveis, para enriquecer o sabor dos nossos pratos.

Imenso sinal verde para os vegetais e frutas frescas, se possível orgânicos, que contêm vitaminas, clorofila e fibras na sua melhor forma, o que nos ajuda na busca da nossa melhor forma. 

Fonte: Weleda